Jídlo & nápoje

Hustá italská polévka plná zeleniny a rajčat, s čerstvou bazalkou a sýrem Gran Moravia

Hovězí maso, kapary, sušená rajčata, cibule, česnek, opečený pizza chléb

Svěží mix rukoly, čekanky a římského salátu, cherry rajčata, parmská šunka, burrata, bazalkové pesto, balsamico, slunečnicová semínka, domácí pizza chléb

Grilované kuřecí maso, římský salát, restovaná slanina, ančovičkový dresink, opečená bagetka, hobliny sýru Gran Moravia

Fresh spaghetti v rajčatovém sugu s čerstvou bazalkou, česnekem a sýrem Gran Moravia

Bramborové gnocchi s ragú z hovězího masa dušeného se zeleninou a vínem, sýr Gran Moravia

Plněné těstoviny ricottou a špenátem, smetanová omáčka s žampiony, sýr Gran Moravia

Vyzrálé hovězí maso (150 g) v louhované bulce, salát lollo biondo, slanina, cheddar, rajče, kyselá okurka, nakládaná cibule, kouřová mayo

Trhané vepřové maso (150 g) v bramborové bulce, kyselá okurka, nakládaná červená cibule, cheddar, dijonská mayo

Vyzrálé hovězí maso (150 g) v červené bulce, red cheddar, slanina, jalapeños, nakládaná cibule,
nachos, chipotle mayo

Smažený sýr Krolewski (150 g) v panko strouhance, coleslaw, opečená šunka, naše tatarská omáčka, cibulové kroužky

Grilovaný ve směsi koření a olivového oleje, hranolky, mix sezónních salátů, medovo-
hořčičný dresink

Marinovaná s česnekem a medem, mačkané brambory se žampiony a slaninou

Marinovaná v pepři a rozmarýnu, pepřová omáčka, pečené brambory grenaille

V japonské panko strouhance, hranolky, naše tatarská omáčka

V japonské panko strouhance, hranolky, naše tatarská omáčka

Pečená kuřecí křídla v teriyaki omáčce, sezam, jarní cibulka, domácí pizza chléb

Grilovaná vepřová žebra v chipotle marinádě, nakládaná zelenina, domácí pizza chléb

Pečené koleno, nakládaná zelenina, kysané zelí, hořčice, křen, česnekový pizza chléb

200 g

200 g

200 g

200 g

150 g

Bulka, hovězí maso, cheddar, kečup, okurka, salát lollo biondo

Fresh spaghetti v rajčatovém sugu, bazalka, sýr Gran Moravia

0,3/0,5 I

0,3/0,5 I

0,3/0,5 I

0,3/0,5 I

0,5 I

0,3/0,5 I

0,33 I

0,25 I

0,25 I

0,25 I

0,25 I

0,25 I

0,25 I

1 I

0,5 I

různé druhy

0,04 I

0,1 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

0,04 I

Aperol, Prosecco, soda, pomeranč

Campari, Prosecco, soda, pomeranč

Limoncello, Prosecco, soda, citron

Cinzano Bianco, Prosecco, soda, citron

Crodino, soda, pomeranč

bílý rum, Coca-Cola, limetka

bílý rum, třtinový cukr, limetka, máta, soda

bílý rum, Monin Lime, koktejlová třešnička

vodka, soda, limetka

0,25 I

0,1 I

0,1 I

Pozdní sběr 2024
U „šeďáku“ očekávejte plnost, hebkost, vysoký extrakt a pomerančové tóny ve vůni spojené s medovostí. Vína zlatožluté barvy jsou typická vyšším obsahem glycerolu a alkoholu. Ve víně dále hledáme mango, máslovou hrušku a chlebnatost. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

Pozdní sběr 2024
Víno světle zelenkavo-žluté barvy s chutí a vůní broskví a citrusových plodů, které postupně přecházejí do květnatých tónů. Pikantní kyselinka v závěru předurčuje k dlouhodobému zrání. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

Pozdní sběr 2024
Okouzlí už prvním nadechnutím: rozvoní se melounem, papayou, marakujou a růžovým květem, na patře pak hedvábně plyne díky ležení na jemných kalech, zatímco šťavnatá kyselina a nepatrný zbytkový cukr rozsvítí kořenitou explozi osmi druhů pepře v dlouhém závěru. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Polosuché

Pozdní sběr 2023
Víno jiskrné rubínové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se objevují tóny připomínající drobné ovoce s výrazným podílem lesní jahody podepřené elegantní kořenitostí. Víno je vyvážené, hebké, s distingovanou tříslovinou a bude skvělým společníkem k širokému spektru pokrmů. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

Pozdní sběr 2024
V tomto víně najdete ve vůni i v chuti meloun, papayu, marakuju nebo rozkvetlou růži a v závěru na Vás čeká osm druhů pepře. Víno je vyráběno kryomacerací. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

Irsai oliver 2025
Je světlé, lehké a velmi voňavé, často s tóny muškátu, květů akátu, citrusů a bílého rybízu.
Díky své svěžesti a nízkému obsahu kyselin působí velmi příjemně a osvěžujícím dojmem.
Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

2024
Víno růžové barvy s ohnivými odlesky. Ve vůni rozeznáme lesní plody a medové tóny. Chuť překvapí výraznými tóny jahod a ostružin se smetanovo-jogurtovou dochutí a jemnou kyselinkou. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Polosuché

Rulandské modré
Zlatá medaile Král Vín 2025. Elegantní Pinot Noir z místa, kde vinice kdysi chyběly. 24 měsíců v dubových sudech, vůně zralých malin a kouře, chuť s nádechem koňaku a karamelu. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Suché

Jakostní šumivé víno
Toto šumivé víno je středně plné, s pikantní kyselinkou, lehké, svěží, hebké a krémové. V chuti plné zelených jablíček, hrušek a broskví. Velkopavlovická, Velké Bílovice, Brut nature